讓大家久等了!

想知道冰淇淋的結局嗎???

接下來讓我來繼續介紹吧!

首先呢~ 把已經先冷藏了一天的冰淇淋mixture拿出來。

也順便把一個冷凍好的碗,拿出冰箱。

ice cream

 

接著呢,把mixture倒入碗中,大概 2/3 的程度。

如果是跟我提供的食譜的量來計算的話,

就是 二分之一,均分倒入兩個碗中。

IMG_0298.jpg

基本上,不管你用的是什麼樣的冰淇淋機,

都要小心不要倒太滿,以免溢出,或是攪拌不均勻喔!

 

根據使用說明書,會有不同的等待時間,

我等了大概差不多10分鐘吧,

會看起來像是快融化的冰淇淋,

這時候就完成啦!

IMG_0300.jpg

如果想要加入水果,或者是巧克力,或者是堅果的人,

現在是個不錯的時機加入。

我這次是把三顆金莎給敲碎,

再拌入巧克力冰淇淋中呢~

 

 

在這個階段吃的冰淇淋,口味就跟快融化般差不多。

不過因為這是這個冰淇淋機能夠做到的程度。

像是普通我們在學校用的大型工業的冰淇淋機的話,

做好的冰淇淋只有一些會是水水的,

大部分的就像是聖誕一樣,

一拿出來就有很不錯的口感。

 

不過呢,要把這種水水的現象,

變成普通在超市買的冰淇淋,也不是沒有辦法喔!

只要放進冷凍庫裡去冰就好了~!

 

為了要向大家表達試過後的心得,

我剛剛特別去試吃了一下,

天啊!!! 好吃耶~~~ 比我想像中的還要好吃!

不過呢,

說實話, 吃起來比外面的扎實些! (有些人會覺得硬一點點。)

這是因為沒有像外面賣的冰淇淋加一些軟化劑之類的。

 

 

喜歡健康的朋友們,

自製的冰淇淋真的很適合喔!

沒有化學藥劑以及色素的冰淇淋,等著你們!

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